الاثنين، 25 أغسطس 2025

زيت الزيتون للصحة / ما هي الكمية المناسبة من زيت الزيتون لصحة القلب؟

صورة توضيحية مختارة لأشهر العلامات العالمية 


في عام 2024 وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على إثر تقرير صحي قدمته جمعية زيت الزيتون في أمريكا الشمالية. وأكدت الإدارة وجود صلة بين استهلاك زيت الزيتون وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

للاستفادة من فوائد زيت الزيتون الصحية للقلب، تقترح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ما يلي:
قد يقلل تناول حوالي ملعقتين كبيرتين (23 غرامًا) من زيت الزيتون يوميًا من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بفضل الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة فيه.
توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأن تستبدل ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون الدهون الأخرى في نظامك الغذائي، مثل الزبدة أو الدهون المشبعة الأخرى.

تجدر الإشارة إلى أن الفوائد الصحية لزيت الزيتون المُعتمدة من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تنطبق على جميع أنواع زيت الزيتون، بما في ذلك زيت الزيتون البكر، ومزيج زيت الزيتون البكر، وزيت الزيتون المُكرر، بالإضافة إلى زيت الزيتون البكر الممتاز.

إليك بعض الوصفات التي تُسهّل عليك الوصول إلى ملعقتين كبيرتين يوميًا!

مكرونة القمح الكامل بالثوم وزيت الزيتون
سمك مشوي ببطء مع الطماطم والكسكسي
جزر وعدس في زيت الزيتون
جرانولا بزيت الزيتون، والمشمش المجفف، والفستق
كينوا بالأعشاب
.
. .

 






ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

آخر المقالات

المشاركات الشائعة